又是一年春茶季。
春茶，特別是頭春茶，是一年中品質(zhì)最好的茶。
今年春茶“姍姍來(lái)遲”
近日，不少茶友紛紛留言：今年的春茶什么時(shí)候開(kāi)采?何時(shí)才能喝上這一口鮮?春茶上市成了大家共同關(guān)切的問(wèn)題。每年春季，就如同愛(ài)茶人的慶典似的，你我都在翹首企盼著一嘗春鮮。今年春節(jié)前后，天氣變化較大，降雨比往年稍多，降雨時(shí)還伴有寒流，加上二月的幾場(chǎng)倒春寒，抑制了茶芽的生長(zhǎng)，讓茶樹(shù)的休眠期延長(zhǎng)。且積慶里茶園毗鄰石門臺(tái)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，山區(qū)晝夜溫差較大，茶樹(shù)生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，茶芽萌芽緩慢，使得我們的春茶“姍姍來(lái)遲”。
好茶不怕晚
進(jìn)入三月，暖陽(yáng)上線，氣溫回升。積慶里紅茶谷得到春的洗禮，煥然一新，一切都熱鬧起來(lái)：花兒燦爛地綻放，鳥(niǎo)兒歡快飛翔，茶樹(shù)積累的養(yǎng)分也悄然釋放，現(xiàn)在茶園里的茶樹(shù)正吐露新芽，芽頭粗壯，長(zhǎng)勢(shì)良好，顆顆挺翠飽滿，品質(zhì)可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀了。
“目前只有少量開(kāi)采，”積慶里茶園管理負(fù)責(zé)人黃永泉說(shuō)，“等天氣再晴幾天，就可以大規(guī)模采摘了，預(yù)計(jì)第一批春茶會(huì)在近日開(kāi)始采收?！?/p>
今年的春茶“姍姍來(lái)遲”，對(duì)于期待春茶的茶人來(lái)說(shuō)，不免會(huì)擔(dān)心這樣的“晚”會(huì)給春茶的品質(zhì)帶來(lái)影響。對(duì)于茶友的焦慮，小編特向茶葉審評(píng)專家咨詢。專家答復(fù)：去年冬天和今年早春的霜凍寒冷氣候?qū)τ诓铇?shù)來(lái)說(shuō)是好事。因?yàn)榈蜏睾艽蟪潭壬蠝p少了茶樹(shù)的病蟲(chóng)害。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)寒冬，新陳代謝會(huì)有所調(diào)整，較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期讓茶樹(shù)積累的養(yǎng)分更多，使芽葉的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。由此來(lái)說(shuō)，今年的春茶雖然會(huì)姍姍來(lái)遲，但是品質(zhì)卻相對(duì)較好。
備受追捧的“頭春茶”
每一年，積慶里的頭春茶都備受追捧，常常一上市就被茶客們爭(zhēng)相搶購(gòu)。究竟是什么魅力，讓積慶里春茶如此受歡迎呢?
好山好水出好茶!積慶里茶園，毗鄰英德石門臺(tái)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，綠植覆蓋率達(dá)到93%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，被譽(yù)為“中國(guó)美麗田園”，這里氣候溫潤(rùn)，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，受陽(yáng)光漫射和雨霧浸潤(rùn)，茶質(zhì)特別優(yōu)良。
積慶里茶葉充分利用喀斯特地貌微酸性土壤培育，以富含礦物質(zhì)的石門臺(tái)高山泉水灌溉，以羊糞、花生麩等有機(jī)肥作為茶樹(shù)的肥料，采用誘蟲(chóng)黃板和太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈等物理方式防治害蟲(chóng)，不噴農(nóng)藥、不施化肥，從源頭保證茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
得益于優(yōu)越的種植環(huán)境及有機(jī)種植方式，積慶里出品的茶葉品質(zhì)優(yōu)異，通過(guò)方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)認(rèn)證的“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。
正值春茶季，3月15日，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)廣東有限公司副總經(jīng)理陳明東一行來(lái)到積慶里紅茶谷，為積慶里茶業(yè)頒發(fā)“優(yōu)秀獲證企業(yè)”牌匾，這是對(duì)積慶里產(chǎn)品品質(zhì)及積慶里品牌的認(rèn)可。方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)是集認(rèn)證、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、檢驗(yàn)檢測(cè)、政策研究、標(biāo)準(zhǔn)制定、國(guó)際合作于一體，面向全球的集團(tuán)化、綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)。作為國(guó)有老牌認(rèn)證技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)為積慶里茶業(yè)提供產(chǎn)品檢測(cè)與認(rèn)證、產(chǎn)品溯源與監(jiān)督等技術(shù)服務(wù)工作。這是運(yùn)用質(zhì)量認(rèn)證手段推進(jìn)積慶里品牌的建設(shè)工作，讓積慶里品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力得到提升。
春茶產(chǎn)品“搶鮮”預(yù)定
積慶里紅茶谷滿園茶芽在做著最后的生長(zhǎng)沖刺，茶園工作人員也在做著最后的開(kāi)采準(zhǔn)備，這一口鮮爽即將帶著滿滿的春意去到各位茶友身邊。今年的春茶，雖然有點(diǎn)“姍姍來(lái)遲”，但是它一定會(huì)如約而至，且將不負(fù)每一位茶人的期待。
